Joia trecuta ne-am intalnit la Restaurant Traube pentru a savura un premiu cu totul deosebit. Sunt curios daca a mai facut cineva un concurs de acest gen in blogosfera romaneasca. Ma astept ca macar blogurile culinare sa fi facut.
Sarmalele crude se pun in dovleac si se aseaza in cuptorul de paine sau alt tip de cuptor, cu putin bulion ca sa se poata coace. Cam asa aratau :
Un clip video realizat de Mircea cu doamna Halmaciu Mariana, bucatareasca acestor delicatese si castigatoarea concursului gastronomic de la Ziua Recoltei, puteti viziona mai jos :
